σας δινω την συνταγη απο τα special κεφτεδακια μου...........ειναι δικια μου συνταγη αλλα μουρλια!!!!
700γρ κιμα μοσχαρισιο
300 γρ κιμα χοιρινο
2 αυγα
2 κ/σ ελαιολαδο
φρυγανια οσο παρει..............
1 φλ/κι του καφε γαλα
1 μπεικιν
2 σκελιδες σκορδο
μαιντανο,κυμινο,αλατι,πιπερι,
2 κ/σ νερο
1 κρεμμυδι τριμενο μεγαλο
εκτελεση:
τα ανακατευω καλα αλλα οχι πολυ ωρα(το μυστικο μου)
και το αφηνω στο ψυγειο για 1 ωρα και μετα ή στο φουρνο ή στο τηγανι και φυσικα στην σχαρα.
καλη σας ορεξη!!!!!!!!
700γρ κιμα μοσχαρισιο
300 γρ κιμα χοιρινο
2 αυγα
2 κ/σ ελαιολαδο
φρυγανια οσο παρει..............
1 φλ/κι του καφε γαλα
1 μπεικιν
2 σκελιδες σκορδο
μαιντανο,κυμινο,αλατι,πιπερι,
2 κ/σ νερο
1 κρεμμυδι τριμενο μεγαλο
εκτελεση:
τα ανακατευω καλα αλλα οχι πολυ ωρα(το μυστικο μου)
και το αφηνω στο ψυγειο για 1 ωρα και μετα ή στο φουρνο ή στο τηγανι και φυσικα στην σχαρα.
καλη σας ορεξη!!!!!!!!
